girl

Что приготовить? Над этим вопросом ежедневно задумываются миллионы людей по всему миру.
Рецепты нашего кулинарного сайта помогут решить этот вопрос.

Условия поика: искать по всему сайту pole poiska
Логин
imgimg
Пароль
imgimg
Забыли пароль?
Рецепт месяца

Продолжается госование на звание
«Рецепт месяца. Август`11»
Десятка претендентов на сегодняшний день выглядит следующим образом

1.

Торт "Сладкая жизнь" от Сима

+679
2.

Торт "Египетский" от Людмила

+557
3.

Сундучки tartufolo от Жени

+513
4.

Торт "Сладкая жизнь" от Сима

+679
5.

Торт "Египетский" от Людмила

+557
6.

Сундучки tartufolo от Жени

+513
7.

Торт "Сладкая жизнь" от Сима

+679
8.

Торт "Египетский" от Людмила

+557
9.

Сундучки tartufolo от Жени

+513
10.

Сундучки tartufolo от Жени

+513

Все победители за: 2011 2012 2013

banner
lbgrbgЗакуски
lbgrbg
Страница
из 9
lbg rbg
line
Грибной рулет из лаваша
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, 10 Dec 2013, 14:39
bludo

Это отличная идея для закуски.

vremya0ч 30 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 5 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

армянский лаваш1 шт
шампиньоны300-400 грам
сыр300 грам
зелень1 шт
лук2 шт

  1. Сыр натрите на терке.
  2. Свежие или мороженные грибы нужно немного обжарить с луком или без, посолить. С консервированных просто слейте жидкость.
  3. Зелень мелко порежьте.
  4. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.
  5. Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.
  6. Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности.
line
line
Сырники с манкой и изюмом
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, 11 Dec 2013, 11:33
bludo

Сырники с манкой и изюмом получаются особенно вкусными из-за изюма.

vremya5ч 1 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 6 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

Творог 5-9% жирности 600 грам
Яйцо куриное3 шт
Сахар60 грам
Соль1/4 чайная ложка
Манка180 грам
Изюм темный50 грам
Растительное масло 100 миллилитр

  1. Разомните творог, добавьте яйца и хорошенько перемешайте. Добавьте сахар, соль и манную крупу (4-5 ст.л.). Перемешайте и дайте постоять минут двадцать.
  2. Вымойте и обсушите изюм и добавьте его в творог, затем все хорошенько перемешайте.
  3. Столовой ложкой возьмите творожное тесто и обваляйте его в манке.
  4. После этого начинайте лепить сырники.
  5. Обжарьте сырники с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета. Подавайте теплыми.
line
line
Драники с сыром
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, 11 Dec 2013, 11:39
bludo

Рецепт блюда который можно приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.

vremya2ч 20 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 5 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

картофель7-10 шт
лук1-2 шт
яйца1-2 шт
сыр50-100 грам
чеснок зубка2-3 шт
соль, перец по вкусу
мука2 столовая ложка
раст. масло для жарки100-200 миллилитр

  1. Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Все хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности(чтобы не было воды), еще раз все хорошо перемешать.
  2. Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на средем огне до золотисто-коричневого цвета.
  3. Перевернуть, через минуту накрыть крышкой, обжаривать так же до золотисто-коричневого цвета.
line
line
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, 11 Dec 2013, 11:44
bludo

Превосходная закуска быстрого приготовления.

vremya0ч 15 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 6 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

лаваш2 шт
яйцо 2 шт
кефир250 миллилитр
сыр 250 грам
петрушка, укроп по вкусу

  1. Смешиваем натертый на терке сыр, мелко нарезанную зелень и 2/3 смеси кефир+яйца.
  2. Смазываем листы лаваша кефиром.
  3. Укладываем первый лист в форму (смазанную сливочным маслом) так, чтобы края свисали, на него кладем второй, затем - половину начинки.
  4. Края верхнего лаваша поднимаем вверх и укутываем ими начинку.
  5. Сверху выкладываем вторую половину начинки и накрываем ее краями нижнего лаваша.
  6. Выпекаем при температуре 220 градусов выпекать пирог до золотистого цвета 10-15минут.
line
line
Сырный пирог из армянского лаваша"
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, 11 Dec 2013, 11:49
bludo

Сырный пирог из армянского лаваша – прекрасная вещь. Ни кто не устоит съесть еще один кусочек.

vremya5ч 1 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 5 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

армянский лаваш1 шт
яйцо1 шт
молоко70 миллилитр
сыр500 грам

  1. Натереть сыр на крупной терке.
  2. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
  3. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
  4. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
  5. Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
  6. Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.
line
line
Сосиски в капусте
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, 11 Dec 2013, 12:24
bludo

Прекрасно подойдет и на завтрак и на обед.

vremya5ч 1 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 5 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

сосиски 5 шт
качан капусты1 шт
яйца3 шт
панировачные сухари200 грам
сыр50 грам

  1. Качан капусты разобрать на листочки, залить крутым кипятком и дать постоять 10-15 мин.
  2. Сыр порезать тонкими ломтиками.
  3. Сосиски обжарить, надрезать и начинить ломтиком сыра.
  4. Листья капусты вынуть, обсушить и завернуть в них сосиски.
  5. Яйца немного взбить.
  6. Готовые завернутые сосиски обмакнуть в яйцо, потом обвалять в сухарях.
  7. Затем жарить на сковороде в раст. масле на медленном огне до готовности.
line
line
Пышный омлет
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, 12 Dec 2013, 11:35
bludo

Получается такой воздушный омлет, что аж таит во рту.

vremya0ч 10 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 2 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

яйца6 шт
молоко300 миллилитр
сливоченое масло50 грам
соль по вкусу

  1. Разбить в чашку яйца.
  2. Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки).
  3. Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом!
  4. Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее смесь.Если взять форму небольшого диаметра, то, соответственно, омлет будет еще выше.
  5. Предварительно разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем наш омлет запекаться. В духовке омлет хорошо поднимется, но потом немного опадет, это нормально, так и должно быть. Выпекаем до красивого золотистого цвета.
line
line
Гренки с секретом
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, 12 Dec 2013, 11:58
bludo

Такой завтрак дети скушают с удовольствием.

vremya0ч 10 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 1 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

хлеб для сэндвича ломтика2 шт
сыр50 грам
ветчина50 грам
яйцо1 шт
молоко3 столовая ложка
панировочные сухари100 грам
соль щепотка
растительное масло100 миллилитр

  1. Поставить на плиту разогреваться сковородку.
  2. Яйцо соединить с молоком и щепоткой соли взбить с помощью вилки до однородности. Пока раскаляется сковорода займемся изготовлением самой гренки.
  3. На один кусочек хлеба положить сыр и ветчину, накрыть другим кусочком хлеба.
  4. Разрезать получившийся бутерброд пополам, чтобы получились два треугольника.
  5. В сковородку налить растительное масло. Быстро, чтобы не размяк в молоке хлеб, окунуть подготовленные гренки в смесь яйца с молоком затем обвалять в панировочных сухарях.Обжарить гренки с двух сторон в разогретом масле.
line
line
Прикольный хот дог-такса
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, 12 Dec 2013, 12:51
bludo

Приготовив ход дог в виде собачки, от такого лакомства не откажется ни один ребенок.

vremya2ч 10 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 4 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

мука3-4 стакан
теплая вода1/4 стакан
сахар1 столовая ложка
сухие дрожжи2 чайная ложка
теплое молоко1 стакан
растительное масло1 столовая ложка
соль (без горки)1,5 чайная ложка
сосики4 шт
сыр100 грам
оливки4 шт

  1. Добавляем в теплое молоко сахар и дрожжи, смешиваем эти компоненты.
  2. Полученную смесь помещаем в теплое месте на 15 минут. Далее нужно вбить яйцо и насыпать соль.
  3. Затем добавить муку и растительное масло, хорошо вымесить тесто. Возвращаем в теплое место на 30 минут.
  4. Через каждые 20 минут нужно месить тесто, при этом добавляя немного муки.
  5. Выпекать собачку-хот дог будем в духовка, которая предварительно должна быть хорошо разогрета, до 200 градусов. Время приготовления займет у вас 20-25 минут.
  6. Подготовив тесто, достаем сыр (для глазок собачки), оливки для носика и горошинки черного перца для глазок
  7. Раскатываем тесто. Кладем на него сосиску и заворачиваем.
  8. Добавляем тесто, формируя ножки и ушки собачки.
  9. Украшаем сыром, оливкой и перцем. Каждую собачку кладем на теплый противень, сверху смазываем растительным маслом и ставим в разогретую духовку.
line
line
Запеканка с рисом, сыром и колбасой
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, 12 Dec 2013, 13:24
bludo

Сырная запеканка с рисом и колбасой позволит приготовить по-настоящему изысканное блюдо.

vremya0ч 15 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 3 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

Рис отварной200 грам
Сыр 300 грам
Колбаса ( можно вареную или копченую)400 грам
Яйцо2 шт
Помидоры3 шт
Сметана (майонез)200-250 миллилитр

  1. Перемешать все вместе: рис, колбасу (мелко нарезать), яйцо, 2/3 сыра (через терку).
  2. Выложить все на смазанную маслом форму, сверху смазать сметаной (майонезом) и распределить тонко нарезанный помидор.
  3. Запекать в духовке минут 15, за 5 минут до готовности, посыпать сыром и снова в духовку, чтобы сыр расплавился.
line
lbgrbg
Страница
из 9
lbg rbg
© 20011—2012 Mnjam.ru