girl

Что приготовить? Над этим вопросом ежедневно задумываются миллионы людей по всему миру.
Рецепты нашего кулинарного сайта помогут решить этот вопрос.

Условия поика: искать по всему сайту pole poiska
Логин
imgimg
Пароль
imgimg
Забыли пароль?
Рецепт месяца

Продолжается госование на звание
«Рецепт месяца. Август`11»
Десятка претендентов на сегодняшний день выглядит следующим образом

1.

Торт "Сладкая жизнь" от Сима

+679
2.

Торт "Египетский" от Людмила

+557
3.

Сундучки tartufolo от Жени

+513
4.

Торт "Сладкая жизнь" от Сима

+679
5.

Торт "Египетский" от Людмила

+557
6.

Сундучки tartufolo от Жени

+513
7.

Торт "Сладкая жизнь" от Сима

+679
8.

Торт "Египетский" от Людмила

+557
9.

Сундучки tartufolo от Жени

+513
10.

Сундучки tartufolo от Жени

+513

Все победители за: 2011 2012 2013

banner
lbgrbgТесто
line
Тесто на пельмени и вареники
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, 09 Dec 2013, 11:46
bludo

Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню.

vremya0ч 15 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 6 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

минеральная вода газированная1 стакан
яйцо1 шт
соль0,5 чайная ложка
сахар0,5 чайная ложка
растительное масло4 столовая ложка
мука3-4 стакан

  1. В миске соединить все составляющие, кроме муки.
  2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
  3. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
  4. Все, мука нам больше не нужна.
  5. С этой порции получается около 1 кг. теста.
  6. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
  7. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
line
line
Супер тесто на пиццу
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, 13 Dec 2013, 15:34
bludo

Пицца из такого теста получается очень аппетитная, вкусная и сытная.

vremya0ч 15 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 4 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

теплая вода2/3 стакан
оливковое масло1 столовая ложка
сахар1 чайная ложка
соль0,5 чайная ложка
сухие дрожжи7 грам
мука2-2,5 стакан

  1. Воду смешиваем с оливковым маслом.
  2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске.
  3. Делаем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом.
  4. Замешиваем не тугое тесто.
  5. Ставим тесто на полчаса в теплое место.
  6. Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу.
  7. Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.
  8. Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.
line
line
Универсальное тесто
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, 24 Dec 2013, 22:21
bludo

Это тесто станет для вас просто палочка-выручалочка.

vremya3ч 10 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 4 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

майонез150 грам
соль0,5 чайная ложка
сахар3 чайная ложка
дрожжи25 грам
мука4 стакан
вода1 стакан

  1. Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар.
  2. Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.
  3. Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
  4. Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
  5. За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
line
line
Идеальное тесто для пиццы
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, 06 Jan 2014, 15:25
bludo

Если не будете отходить от рецепта теста для пиццы, то получите, прекрасное тесто для пиццы.

vremya2ч 10 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 4 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

Мука пшеничная просеянная2 стакан
Быстродействующие сухие дрожжи 2-3 чайная ложка
Молоко коровье (теплое (не горячее!)) 0,5 стакан
Соль 0,25 чайная ложка
Сахар0,5 чайная ложка
Прованские травы щепотка

  1. В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар.
  2. И постепенно сыпать муку.
  3. Потом засыпать травы, всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут), тесто настаивается около батареи.
  4. Самая главная фишка - пряные травы непосредственно замесить в тесто - получится очень ароматно.
line
© 20011—2012 Mnjam.ru