girl

Что приготовить? Над этим вопросом ежедневно задумываются миллионы людей по всему миру.
Рецепты нашего кулинарного сайта помогут решить этот вопрос.

Условия поика: искать по всему сайту pole poiska
Логин
imgimg
Пароль
imgimg
Забыли пароль?
Рецепт месяца

Продолжается госование на звание
«Рецепт месяца. Август`11»
Десятка претендентов на сегодняшний день выглядит следующим образом

1.

Торт "Сладкая жизнь" от Сима

+679
2.

Торт "Египетский" от Людмила

+557
3.

Сундучки tartufolo от Жени

+513
4.

Торт "Сладкая жизнь" от Сима

+679
5.

Торт "Египетский" от Людмила

+557
6.

Сундучки tartufolo от Жени

+513
7.

Торт "Сладкая жизнь" от Сима

+679
8.

Торт "Египетский" от Людмила

+557
9.

Сундучки tartufolo от Жени

+513
10.

Сундучки tartufolo от Жени

+513

Все победители за: 2011 2012 2013

banner
lbgrbgМороженое
line
Домашнее бананово-клубничное мороженое
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, 12 Dec 2013, 21:12
bludo

Это великолепный десерт с фруктами.

vremya4ч 40 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 7 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

спелый банан1 шт
замороженная клубника (так же можно взять чернику, вишню или малину)100 грам
натуральный йогурт150 грам
мед1 столовая ложка

  1. Очистить и нарезать банан и положить его в чашу блендера, добавить замороженные ягоды. Взбить до однородной массы.
  2. Добавить йогурт и мед. Хорошо взбить, должна получиться достаточно воздушная консистенция.
  3. Разложить по формочкам. Получается 7 небольших эскимо. И поместить в морозилку минимум на 3 часа.
line
line
Домашнее мороженое
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, Вчера, 20:04
bludo

Это замечательный простой рецепт домашнего мороженого без яиц.

vremya2ч 20 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 2 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

молоко500 миллилитр
сливки(33-35%)300 миллилитр
желтка3 шт
сахар150 грам
кофе,шоколад,ягоды по вкусу

  1. Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
  2. Желтки взбить с сахаром,и добавить немного молока к ним,затем их перелить в остальное молоко.Поставить на небольшой огонь до загустения постоянно помешивая.Это можно проверить если по ложке провести пальцем и останется след.
  3. Поставить в холодильник на 2 часа.
  4. Сливки взбить и добавить к молоку,продолжать взбивать.
  5. Поставить в морозилку на 3 часа,достать и взбить(что бы мороженое получилось однородным, а не льдинками),через 3 часа опять повторить.
    12 часов и можно есть.
line
line
Жареное мороженое
Рейтинг: +0


0 0
Aleksey, 08 Jan 2014, 19:17
bludo

Оказывается, жареное мороженое на удивление легко приготовить.

vremya2ч 10 минут на приготовление минут на приготовление
personБлюдо на 3 персоны
Комментарии (0)

Основное блюдо

ванильного мороженого1 литр
кукурузных хлопьев, измельченных5 стакан
кокосовой стружки1 стакан
молотой корицы1 столовая ложка
яйца2 шт
сахар2 столовая ложка
молока1 столовая ложка
Арахисовое или растительное масло для жарки200 миллилитр

  1. Застелите противень пергаментной бумагой. На нее сложите шарики мороженого.Замораживайте в течение 2 часов, или пока мороженое не станет очень-очень твердым.
  2. Между тем в неглубокой миске смешайте измельченные кукурузные хлопья, кокосовую стружку и корицу.
  3. Вываляйте шарики мороженого в смеси, затем замораживайте в течение по крайней мере 30 минут.
  4. Тем временем в неглубокой миске, взбейте вместе яйца, сахар и молоко.
  5. Достаньте мороженое из морозильника и окуните каждый шарик в яичную смесь, потом снова обваляйте в сухой смеси. Замораживайте как минимум 2 часа.
  6. После этого, налейте достаточно масла (~10 см) в кастрюлю с толстым дном. Нагрейте масло до 180C. Когда масло нагреется, осторожно опускайте шарики мороженого в горячее масло и обжаривайте около 30 секунд, до золотистого цвета. Обсушите бумажной салфеткой и сразу подавайте.
line
© 20011—2012 Mnjam.ru